夏的保健

夏的保健

夏日陽光：適可而止

　　太陽是生命之源。適當的陽光照射，能促進皮膚的血液循環，改善新陳代謝；陽光的紫外線能殺死皮膚表面的細菌，亦可將皮膚中脫氫膽固醇轉化為維生素D，促進骨骼成長。

　　不過，若長時間暴曬，則對身體有害。陽光中不同波長的光有不同的能量，紫外光波長較短，能量較高。若紫外線照射時間過長，皮膚會出現紅斑，嚴重時還會起水泡，原因是紫外線刺激表皮細胞，令毛細血管擴張，形成紅斑。可以說，皮膚已被灼傷。當紅斑消退後，色素沉積，膚色變古銅色。看起來很健康，其實對皮膚是一種損害。

　　愛美人士尤其不要長期暴曬，因為日光照射令皮膚失去水份，表皮增厚和角化。真皮中有彈力的纖維斷裂，皮膚於是變得粗糙、沒彈性、老化及發黑。

　　更甚的，過量的日光浴可能引發皮膚癌。澳洲是世界上皮膚癌發病率最高的國家。據了解，當地學校規定，學童若沒有戴太陽帽，不准參加戶外活動，可見陽光的威力。

　　要避免被太陽灼傷，應做足防曬工夫。上午十時至下午三時的陽光最猛烈，戶外活動安排，可免則免。若真的要在該般時間進行戶外活動，應塗上太陽油。不過，選擇太陽油時要注意成份，例如防曬指數(Sun Protection Faction)。一般來說，指數越高，防曬能力越強，但不要只求高指數，因為有些太陽油含有金屬物質，具反光效果，使用者因而不會曬黑，但卻會堵塞毛孔。

　　從中醫學來說，日光照射時間過長，會形成一種熱毒，對身體有害。由於熱極傷陰，身體的津液消耗過多，因而感到口乾、皮膚乾，即使大量喝水也於事無補。此外，若感到身體發熱而喝下大量冷飲，便會將濕氣困於體內(即所謂的暑濕)，感到四肢無力，胃口欠佳及大便溏泄。

　　若本身體質屬陰虛的人，即經常有四肢冰冷、手心發熱、臉色蒼白、口乾、睡不安寧等症狀，切忌長期暴曬，因為許多疾病，例如紅斑狼瘡、風濕性關節炎等，都可能誘發出來。

夏日疾病

腹瀉

腹瀉問題一年四季都可能出現，但夏季特別嚴重，原因如下：
1. 夏季皮膚血管充分擴張，以便排汗散熱，相對內臟和腸常於缺血狀態，抵抗力較低。
2. 夏季是瓜果旺季，一般都是生吃，如沒洗乾淨，果皮上的腸道病菌很容易入侵人體。
3. 夏季溫度經常是20至30度，是病菌繁殖的最適宜溫度。腸道病人的糞便帶有大量病菌，而在糞便、垃圾堆中生存的蒼蠅，會把病菌帶到食物上。其他人若吃下這些不潔戶的食物，便會腸胃不適。
4. 夏季室內的空調氣溫與室外的溫度相差很大，容易引致感冒。若感冒菌進入腸胃，便會出現嘔吐、食慾減退等。
腹瀉期間的飲食：

宜：
1. 若腸胃不適及沒有胃口，可用薑、陳皮煲粥。
2. 補充水份及鹽份。
3. 適量進食一些可紓緩腹瀉的食物，例如蘋果(因蘋果含有豐富的果膠，屬一種可溶性的纖維，可幫助吸收腸道內的水份，以及腸道內的刺激物質。)
忌：
1. 不要進食油膩的食物。
2. 不能飲用冷飲及高糖份的飲品，例如汽水、果汁。
3. 不要進食奶類產品。

　　因感冒或進食不潔食物引致的腹瀉，病發期相對較短，只要能消滅致病的病毒細菌，便能痊癒。不過，另有一種慢性腹瀉，問題比較嚴重，涉及體質機能，稱為脾虛泄瀉，治療起來需時更長。

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