減肥

減肥
　　「減肥」，是很多人的口頭禪，亦是部分人的終身奮鬥目標。究竟怎樣才可以瘦一點?辦法各有不同。要成功減肥，一定要明白為何會肥胖，然後才能對症下藥，同時亦要付出一定的努力。

你是否肥胖?

肥胖的原因

中醫怎樣看肥胖

肥胖對健康的影響

減肥方法

減肥中藥知多少

中藥減肥秘方

你是否肥胖?

以下有幾種方式，可以測試一下你是否肥胖。

標準體重 (公斤)

常用的計算公式有兩種：
1.　[身高(厘米) - 100] x 0.9；或
2.　身高(厘米) - 105

標準體重±10%	理想的體重
超過標準體重10%	超重
超過標準體重20%	輕度肥胖
超過標準體重30%	中度肥胖
超過標準體重50%	重度肥胖

超重 = 肥胖?

超重是指體重超出標準，肥胖則是機體脂肪過多。有些人肌肉結實，雖然體重超過標準，但不屬於肥胖，例如運動員。相反，有些人體重不超過標準，但由於缺乏運動，熱能不及消耗，脂肪在體內積聚，肌肉相對減少，這類人也可以算是肥胖。還有一些人，身體局部脂肪堆積過多，例如"大肚子"，被稱為"腹型肥胖"。

體重指數(Body Mass Index)

計算方式如下：
體重 (公斤) / 身高X身高 (米)

過往，醫學界採用歐美人士的身材作為準則，以釐定肥胖指數，以致身材較小的亞洲人，即使是大胖子，亦不被列為肥胖，情況未能如實得以反映。

現在，醫學界因應不同地區人士的體格，訂出不同的肥胖指數：

地區	過重指數
亞洲	23至25
歐洲	25至30
太平洋	26至32

腰臀比例

將腰圍除以臀圍，例如某人的腰圍是79厘米，臀圍是92厘米，則他的腰臀比例是0.86。男性腰臀比例上限是0.85-0.9，女性是0.75-8，超過就是腹部肥胖。最近，科學研究發現，腹部肥胖的人容易患心臟病，原因是腹部所含的膽固醇屬低密度脂蛋白膽固醇，造成血管梗塞。女性一般胖在臀部，男性胖在腹部，這是男性較易有心臟病的原因之一。

肥胖的原因

遺傳

很多肥胖者有家族遺傳傾向，父母均肥胖者，子女肥胖佔50-70%，雙親其中一人肥胖者，子女肥胖約佔35-40%。雙親都是瘦的或體格正常的人，子女肥胖只佔10%。
飲食失調
- 攝食過量：若食物的攝入量超過人體的需要量，多餘的部分會轉化為脂肪，積存於體內。
- 營養失調：即使進食量不多，若大量食用甜食、碳水化合物、動物脂肪及各種油脂食物，亦會造成熱量過剩，化為脂肪。
- 另有一說法，在一天總食量相似的情況下，每天只進食一餐較進食三餐的人較容易肥胖。
缺乏運動

缺乏運動的人肌肉比較鬆弛。他們的體重可能不高，但給人的外觀印象是比較圓潤，原因是肌肉不結實，特別是大腿兩側、臀部等地方，脂肪特別容易積聚。
藥物引致肥胖

某些藥物會產生副作用，令服食者肥胖，例如治療類風濕、皮膚病等的類固醇，便有「肥仔丸」的俗稱，吃後會令人發胖。治療精神病的藥物，除鎮靜病患者神經外，亦會令他們行動遲緩和肥胖。一般而言，只要停用這些藥物，肥胖情況可得以改善，不過，有些患者會成為"頑固性肥胖"。
心理性

有些人將飲食當作一種賞報。心情喜悅時固然要大吃一頓，情緒低落時，則化悲憤為食量。這樣暴飲暴食，結果令體重節節上升。最近有資料顯示，患上進食失調症的病人激增，以香港為例，10年內就激增了50倍。厭食症和暴食症病人面對沉重的壓力，把鬱結發泄在飲食上，以填補心靈的虛空。
病理性

主要是內分泌失調(包括甲狀腺機能減退、胰島素、類固醇、生長激素等代謝異常)，以及物質代謝異常(包括脂質、醣及碳水化合物的代謝等)。

近年科學家發現動物的脂肪細胞會分泌一種名為輕素(Leptin)的蛋白激素，它的濃度會直接影響進食的行為。脂肪細胞越多，輕素分泌亦會相應增多，致令人體減少進食，藉以調節體重。某些肥胖者的輕素受體分泌出現問題，未能作出調節，因而不知節制不停進食。

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