减肥

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中医怎样看肥胖

　　从疾病的角度而言，中医认为导致肥胖的主要原因，是脏腑功能失调，其中最关键的是「脾」和「肾」。

　　脾胃是「生化之源」、「後天之本」。脾的功能是运化水谷(食物)，输布精微(营养)，其中包括消化、吸收和输送等步骤。脾虚时运化失调，食物的代谢出现问题，营养不能分解以致积聚，结果令人发胖。另外，脾胃在运化过程中均需借助水，若脾虚，水份便滞留在体内不能消散，造成水肿，感觉上是肥胖，实质是浮肿，经常感到腹满腹胀。有些人经常说：「喝水也会肥」，实际有此情况，原因是脾虚成肿。

　　至於肾，由於肾主水液，负起蒸化和调节津液的输布，以及废液的排泄，以维持体内水液正常代谢功能，因此若肾气亏虚，便不能化气生水，水液代谢调节失常，以致水肿肥胖。另外，肾是先天的本源，肾气亏虚，其他器官也受影响，身体失却平衡，营养吸收运化失常，体液积聚，影响体重。

肥胖对健康的影响

　　肥胖不单是好看与否的体态问题，更重要的是影响健康及精神情绪，不可忽视。

高血压及冠心病	肥胖者脂肪组织增多，耗氧量大，脂质沉积在血管壁内，令血管硬化，管道狭窄，因此容易有心血管毛病。据研究，20至30岁的肥胖者，高血压发生率为非肥胖者的一倍。40至60岁肥胖者高血压发生率增加50%。
代谢性疾病，如糖尿病、痛风	据研究，非胰岛素依赖性糖尿病患者中，70至80%的人有肥胖病史。
中风	据研究，男性肥胖者中风的发生率，是非肥胖者的3.6倍，女性肥胖者中风的发生率，是非肥胖者的1.7倍。
脂肪肝、胆石	肝内甘油叁脂的积聚会形成脂肪肝。肥胖者胆汁酸中的胆固醇含量超过胆汁的解度，容易形成胆石(较正常体重的人高出6倍)。
腰腿疼痛、关节疾病	体重越重、皮脂越厚，关节受损程度越严重，特别是膝盖及足部。
呼吸道问题	肥胖者活动时消耗的能量和氧气增大，容易气促，呼吸不畅，以及患有睡眠呼吸暂停症症等病。
精神压力	爱美之心，人皆有之。肥胖人体臃肿，行动较迟缓，令人自信心大失。许多人将肥胖等愚笨，轻视肥胖者，令他们饱受压力。

减肥方法

控制饮食

这是最有效的方法，应控制热量的吸收。多吃高纤维的食物，避吃高糖份的食物及油炸食物。不过，节食之馀须注意取得均衡营养，否则减肥尚未成功，便会因营养不良而致病。
1. 以正餐为主，少吃零食。限制高糖份(例如汽水)、高脂肪类食物的摄入量。食物中，脂肪所含的热量，是蛋白质及碳水化合物的两倍，因此应少吃油炸的食物、糕点和肉类。淀粉质的主食，例如糙米、面食和马铃薯，能令人吃饱及热量适中，不易致肥。
2. 注意烹调方法：以蒸、、煮、氽为主，减少煎炸及油腻食物，少盐、少油。
3. 多吃高纤维的蔬菜、水果、海藻及魔芋等。
4. 改变不良的饮食习惯。饮食要定时定量、不暴饮暴食、睡前不点心、饭後不马上睡觉。
5. 减慢进食速度，细嚼慢，不但可使食物被充分吸收，同有饱腹感。
6. 戒酒。酒类热量较高，伴酒的果仁、佳肴亦会增加热量。
适量运动

适量的运动能促进新陈代谢、加快血液循环，将体内脂肪转化为能量。不过，须注意的是，每天只做数分钟运动，只有活动筋骨作用，未能达致减肥效果。须持续做30分钟运动，才可燃烧脂肪。过於剧烈的运动亦不适宜，因为只会增强肌肉，未能减肥。
药物

坊间有各种不同的减肥药，千万别擅自服用，最好请教医生，以防产生副作用。
1. 泻剂
  
  亦即坊间标榜排毒纤体的成品，或者中药材如大黄、番泻叶。若因暴食而胖，此类药物短期见效，但长用会扰乱肠胃正常功能，更可能引致便秘。
2. 利尿药
  
  快速泻去水份，但未能减去脂肪。常用中药材有泽泻、云苓。
  
  因肾虚而水肿的人短期采用颇收效，但长期服用会伤肾伤肝。
3. 加促新陈代谢药
  
  如肾上腺素，缺点是扰乱生物代谢率，引起不必要的心跳、手震、副交感神经过度活跃。
  
  若本身因荷尔蒙失调而肥胖，再服用此类药後果堪虞。
4. 减低胃口药
  
  包括向大脑输入发烧假象，藉以刺激分泌，令食欲不振，长期用可造成营养不良。
  
  肾虚水肿型和肌肉松弛型根本不能对症。

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