霍亂

霍亂
　　霍亂是由霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病，患者因進食或飲用受霍亂菌污染的食物或食水，引致不適。

散播方式

　　病人排出帶有霍亂弧菌的糞便，可循三種途徑污染食物：

病人如廁後沒有洗手，其後又接觸食物。
蒼蠅等沾到病人的糞便，把細菌帶到其他食物。
病人的糞便排到一些水源，如河水及海水中。如沒有煮沸便飲用這些水，或生吃水中的海產，便有機會感染霍亂細菌。由於霍亂弧菌在鹹淡水均能生存，而生存時間頗長，因此海產特別容易染有病菌。

　　經空氣和口水傳播霍亂弧菌的機會並不高，原因是霍亂弧菌較重，在空氣中很快會跌到地上死亡，而口水所含有的霍亂弧菌數量極少，人體的抵抗力足以它們殺死。

潛伏期

數小時至5天不等。

徵狀

　　嘔吐、腹瀉，及排出大量水質糞便，大便每日數次至數十次。持續的腹瀉和嘔吐會導致水分及電解質迅速流失，循環衰竭和休克。病人有下述症狀：煩燥不安、表情呆滯、聲音嘶啞、口渴、眼球下陷等。他們呼吸短促、脈膊細小、心音微弱、血壓下降，嚴重者如得不到及時治理，便會死亡。

預防措施

前往霍亂疫區前，應接受防疫注射，功效約可持續六個月。但即使接受了注射，仍有可能染上霍亂。

保持食水清潔，將食水淨化及消毒，並在飲用前煮沸。

徹底煮熟食物。霍亂病菌在攝氏100度時，3分鐘便死亡。

避免食物互相污染，尤其是即食食品和生吃的食物。

注意個人衛生及保持地方清潔。