三色蘿蔔千色用

三色蘿蔔千色用
　　蘿蔔有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔三色，論性味，以後兩者較寒削，但寒涼並非一定不好。有時，體內熱盛，兼且食滯了，蘿蔔可算是特效藥。

　　現代都市人都是夜貓子，又愛吃肥膩、煎炸食物，破氣、消食積的白／青蘿蔔，正好是這種不平衡體質的剋星。單用白蘿蔔來煮水，已可積滯，改善胸口脹悶的不適。在以下情況下，亦可動用蘿蔔作為解藥：

腹瀉：用新鮮蘿蔔葉煮水飲用，已可止瀉。找不到鮮葉，也可用乾貨代替。情況嚴重的話，可用新鮮白／青蘿蔔榨汁，加少許薑汁略煮，即時服下。
感冒：風熱型感冒(喉痛、發燒、黃痰)，可用薑一大片(約3錢[9克])、蔥6條、白／青蘿蔔一斤煮一小時，服後頗見效。
消化不良：白／青蘿蔔一個，配萊蕧子3錢(9克)、春砂仁1錢(3克)煎水飲用。
熱性喘咳：白／青蘿蔔一個，配萊蕧子、蘇子、葶藶子各3錢(9克)、冬瓜子5錢(15克)，煮一個半至兩個小時。適合有胸悶、黃痰的熱型咳嗽者。